Guatemala - Antigua
Guatemala - Antigua
Este café excepcional y delicioso proviene de la icónica región de Guatemala Antigua, cultivado en la histórica finca Bella Vista. Ubicada en un fértil valle rodeado por los majestuosos volcanes Agua, Fuego y Acatenango, esta finca combina suelo volcánico, baja humedad y un sol radiante para crear un entorno perfecto para cafés de clase mundial.
¿Qué lo hace especial?
- Origen Premium: Guatemala, finca Bella Vista.
- Altitud Ideal: Cultivado a 1,500 metros, donde los sabores más ricos se desarrollan.
- Variedad Selecta: Bourbon y Caturra, variedades clásicas reconocidas por su calidad.
- Proceso Lavado: Un método tradicional que resalta la pureza y complejidad de los sabores.
- Cosecha Reciente: 2023, garantizando frescura y vibrantes notas.
Calidad Garantizada:
Puntaje SCA de 86.25, un estándar que lo posiciona como un café de especialidad de excelencia.
Información General:
Origen: Guatemala.
Finca: Bella Vista
Altitud: 1.500 metros sobre el nivel del mar
Cosecha: 2023
Variedad: Bourbon y Caturra
Proceso: Lavado.
Puntaje SCA: 86.25
Notas: Chocolate, Canela, Cacao y Fruty.
Recomendación: Espresso,Prensa Francesa, Métodos filtrados.
Perfil de Tueste: Medio