Nuestra Historia
Oromo no es solo un nombre. Es un pueblo. Los Oromo son el grupo étnico más grande de Etiopía, el mismo país donde el café fue descubierto hace más de mil años, según cuenta la historia.
En las tierras altas de Jimma, Sidama y Yirgacheffe, las comunidades Oromo han cultivado, cosechado y procesado café por generaciones, mucho antes de que el mundo supiera lo que era un 'café de especialidad'.
Llevar ese nombre es llevar una responsabilidad.
Significa que cada bolsa que despachamos tiene que estar a la altura de esa herencia. Significa que el café no puede ser anónimo, no puede ser genérico, no puede ser indiferente al origen.
El nombre nos recuerda todos los días de dónde viene lo que tostamos y por qué importa hacerlo bien.