OROMO
Kukucha Yungas - Bolivia
★★★★★
reseñas
$10.800
| Origen | Bolivia |
| Región | Yungas |
| Productor | Finca alejandrina |
| Variedad | Catuai Rojo |
| Proceso | Lavado |
| Recomendación | Medio |
| Puntaje SCA | 86 Specialty |
Notas de cata
Nuez
Chocolate
Ciruela
Uvas
Origen
|
País
Bolivia
|
Región
Yungas
|
Variedad
Catuaí Rojo
|
Proceso
Lavado · Humedad 10.6%
|
KuKucha Yungas proviene de la Finca Alejandrina, ubicada en las montañas de los Yungas bolivianos. Bolivia es un origen emergente en el mundo del café de especialidad, con una biodiversidad y condiciones de altitud que generan perfiles de alta complejidad y limpieza en taza.
El proceso lavado tradicional, combinado con un control preciso de la humedad final de 10.6%, garantiza un grano limpio y balanceado que expresa las características propias del terroir boliviano. Puntaje SCA: 86.
Notas
|
🍬
Caramelo
Dulce
|
🌰
Nueces
Avellanado
|
🍫
Chocolate
Achocolatado
|
🍑
Ciruela
Frutal
|
🍇
Uvas secas
Frutal oscuro
|
Este lote presenta un perfil dulce y avellanado, con notas de referencia a caramelo, nueces y chocolate. Es común percibir referencias a ciruela y uvas secas como expresiones frutales secundarias. Cuerpo fino, acidez alta y equilibrada, final persistente.
Receta recomendada — Filtrado V60
15 gCafé
250 mlAgua total
93°CTemperatura
Media-finaMolienda
Proceso
Preparación · Limpiar el filtro
Coloca el papel filtro en el V60 y vierte agua caliente sobre él. Elimina el sabor a papel y precalienta el dripper. Desecha esa agua antes de agregar el café.
1
Primer vertido · Bloom
Agrega el café molido y vierte 50 ml en espiral desde el centro. Deja que el café libere el CO2.
⏱ Espera 45 segundos2
Segundo vertido
Vierte 100 ml de forma continua y pareja, siempre en espiral.
⏱ En 30 segundos3
Tercer vertido
Completa con los últimos 100 ml. El café debería terminar de drenar en total entre 3 y 4 minutos.
⏱ En 45 segundos
Envío gratis sobre $45.000
Devolución sin preguntas
Despacho en 24–48 hrs
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Cada bolsa se tuesta para ti. No hay stock acumulado — lo que recibes lleva días, no meses, desde el tueste. Así llega en su mejor momento.
Sabemos el nombre de la finca, el productor y la cosecha. No es marketing — es la realidad de cómo trabajamos. Cada bolsa tiene una historia verificable.
El estándar internacional del café de especialidad. Por debajo de 83, simplemente no entra a nuestro catálogo. Así de simple.
Sin preguntas. Queremos que encuentres el origen que se convierte en tu ritual de mañana — y si el primero no es, lo encontramos juntos.
+500 clientes
Despacho 24–48 hrs
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SCA 83+
Comercio justo
+2.000 kg tostados
Lo que nuestros Clientes dicen...
52 Reviews
Claudio
Productos increíbles
Lo remiendo demasiado
Cumplió mis espectativas
Ruanda - Espresso Essence - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Vania
Muy buen café,
Kenia Nyeri AB - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Jerson
Es un excelente producto
Perú - Alturas de Cajamarca - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Diego
Recomiendo, muy fresco, muy aromatico y un sabor memorable
Bies Awan - Sumatra - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Neyfer
Excelente café ☕️ 100 % recomendado
Kenia Nyeri AB - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Enrique
Maravilloso sabor y aroma
Ruanda - Espresso Essence - 1 kilo / Grano Entero (Sin Moler)
Patricio
Excelente producto, 100% lo recomiendo
Perú - Alturas de Cajamarca - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Wilmer
Excelente producto, lo volvería a comprar sin dudar.
Honduras- El Jardín - 250 grs / Filtrado
Humberto
Buenas opciones de notas de cata, 💯 recomendado!
Honduras- El Jardín - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Gabriel
Muy buen café, gran sabor, excelente presentación, 100% recomendado
Guatemala - Antigua - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Jose Luis
Increíble el café! Frutal! Notable
Chinchiná Flor a Fruto - Colombia - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Jerson
Oromo es de lo mejor en cuanto a café de especialidad!!!
Ruanda - Espresso Essence - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Francisco
Excelente producto, y buen sabor. Recomendado.
Chinchiná Flor a Fruto - Colombia - 1 kilo / Filtrado
Luis
Muy buen producto, muy recomendable
Chinchiná Flor a Fruto - Colombia - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Nicolas
Excelente producto, despacho rápido
Elixir Volcánico - Guatemala - 1 kilo / Espresso
Gonzalo
Aún no lo pruebo, pero tiene un aroma maravilloso
Colombia - Caturra Chiroso - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Nicolas
Me encantaron los 4 cafés que pedí, excelente empaquetado y diseño de las bolsa. Lo recomiendo completamente y comprare más en futuras oportunidades.
Kenia Kiunyu AB - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Gonzalo
Fue una sorpresa, 1ra vez que compro y envío expedito, a un punto cercano (soy de sector rural), el empaque maravilloso, muy buen formato y diseño
Kolla Bolcha Lote 11 - Jimma, Etiopía - 1 kilo / Grano Entero (Sin Moler)
Oscar
Cumple con la descripción en cuanto a sabor y aroma
Elixir Volcánico - Guatemala - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Enzo
Buen producto, seguiría probando mas notas
Colombia - La Gabriela - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
CARLOS
Muy buen café. Se recom8enda
Colombia - La Gabriela - 1 kilo / Grano Entero (Sin Moler)
Franco
Buen Perfil, recomendado
Guatemala - Antigua - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Rodrigo
Sabores únicos. Buenas notas de salida
Birbirsa Natural - Jimma, Etiopía - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Rodrigo
Notas interesantes
Guatemala - Antigua - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Victor
Excelente café, servicio y envío
Kenia Kiunyu AB - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Jose
Muy bueno producto, el empaque debo decir que esta medio extraño de abrir, pero el grano esta increible 🙌
Kenia Kiunyu AB - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Yessenia
Muy bueno
Guatemala - Antigua - 250 grs / Grano Entero (Sin Moler)
Matias
Café de muy buena calidad, excelente aroma y sabor. Lo recomiendo totalmente.
Colombia - La Gabriela - 250 grs / Grano Enterno (Sin Moler)